Pazar… Pazar…
70’li yıllarda ve 80’lerin başında yabancı markalar ve fast food zincirleri henüz Türkiye’ye gelmemişti. O yıllarda bir çok taklit marka türemişti. Batılı markaların logolarına benzer logolarla bazı büfe ve restaurantlar da bu furyaya katılmıştı. Sonradan markalar ülkemize girince, bu yerler kapandı ya da isim değiştirdiler…
Demirperde’den kurtulup, Avrupa Birliğine giren en son ülkelerden olan Romanya’nın Brasov şehrinin en popüler caddesinde yürürken “Mado” ve “Saray Muhallebicisi”nin taklitlerini görünce aklıma, bizim yaşadığımız o yıllar geldi.
Bazı Türk markalarının burada taklitlerinin olması, hem sevindirdi, hem de düşündürdü… Acaba “Simit Sarayı”nın başlattığı gibi, batıda mağazalar veya restaurantlar açmak için geç mi kalıyoruz? Tam da AB ülkelerinde kriz devam ederken ve kiralar dibe vurmuşken…
Ayrıca, markalarımız yemek kültürümüzü tanıtırken, Türkiye’ye gelecek yabancı turistlerin artmasına bir katkı yapmış olmazlar mı?
İyi Pazarlar
2014/3
